Monthly Archives: diciembre 2012

Lavanda, una flor con delicioso aroma y …sabor.

  En Quintalegre encontrarás la hermosa y aromática flor de lavanda. Es de antiquísima sabiduría que la lavanda se utiliza en la elaboración de perfumes para el cuerpo y el hogar, ya que además de su distintivo y delicioso olor, tiene amplias y reconocidas propiedades relajantes, que regulan la presión arterial y disipan el estrés. El té de lavanda es excelente para las vías respiratorias, ya que, además de disfrutarlo caliente acompañando unas pastitas de té, puedes dejarlo enfriar  hacer […]

La fiesta de la Epifanía

La palabra Epifanía es  de origen griego y significa “manifestación”. En el contexto del cristianismo, una Epifanía es un acontecimiento religioso en el que los santos, mártires y profetas, experimentan revelaciones trascendentales en forma de visiones, emociones, sueños o apariciones que tienen relación con Dios y que se interpretan como un comunicado divino.   La Epifanía es también una fiesta cristiana que celebra el que el hijo de Dios se convierte en hombre, y venga a la tierra como Jesucristo, […]

La Ciencia y el misterio de la Virgen de Guadalupe

La imagen de la Virgen de Guadalupe, albergada en la Basílica sobre el cerro de Tepeyac, que tiene metro y medio de estatura, está hoy protegida por un cristal, pero durante 116 años, hasta 1647, estuvo sometida al polvo, a la humedad, al salitre del próximo lago Texcoco, a los excrementos de moscas e insectos, al humo de centenares de velas votivas, al contacto de los dedos, medallas, cruces, rosarios, anillos, pulseras y toda clase de objetos. Razón de sobra […]

La magia del salterio y la belleza del arte

El 8 de Diciembre tuvimos la fortuna de disfrutar de un mágico Recital de Salterio, aquí en las instalaciones de Quintalegre, como parte de las celebraciones decembrinas para nuestros residentes y sus familias. El salterio es un instrumento de cuerda que consiste en una caja de resonancia sobre las que se extienden las cuerdas que son pulsadas por los dedos del músico o percutidas con una varilla metálica o de madera. El salterio apareció  en la Edad Media en Europa […]

Productos orgánicos para esta Navidad

  La diferencia entre los productos orgánicos y los convencionales radica entre otras cosas, en el proceso de producción, que en los productos orgánicos es ambientalmente sustentable, se realiza de forma tradicional, es decir con menor peso a la industrialización; tiende a favorecer el comercio justo, que significa igualar el la dinámica costo-beneficio para los pequños productores y los productores de insumos ante el aumento de utilidad que deviene de la producción masiva; además de que los productos orgánicos certificados […]